掼蛋扑克牌中的“更新”指的是一种游戏方法，在掼蛋游戏中，更新是指通过特定的牌型组合赢得一定数量的牌局，从而提高当前局数等级，每局游戏结束后，如果玩家赢得的牌局数达到一定的数量，就会获取壹个“更新”，局数等级随之进步。

掼蛋的更新制度如下：

1. 初始局数：通常情况下，玩家开始游戏时的局数为1。
2. 更新条件：每局游戏中，如果玩家赢得的牌局数达到3局，则获取壹个“更新”，局数等级从1升到2；每再更新一次，局数等级增加1，通常每升1级需要赢得的牌局数增加。
3. 局数等级上限：掼蛋游戏通常设定局数等级上限为8，即玩家最多可以更新到8级。

需要注意的是,更新经过中，玩家的牌面大致、花色等影响都会影响游戏结局，随着局数等级的进步，游戏难度也会相应增加，因此玩家需要不断进步自己的牌技和策略，才能在游戏中取得更好的成绩。